Kai Shun Tranchiermesser

Kai
Artikelnr. DM-0703
In den Korb
  • Beschreibung

Durch die lange und nicht zu breite Klinge des Tranchiermesser bleibt kaum etwas kleben. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Damast-Stahl Tranchiermesser entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht des Kai Tranchiermesser erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten.
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Länge: 20 cm